{HỌC NGAY} 50+ Mẫu Thiết Kế Kiến Trúc Nhà Hàng Hiện Đại “HOT 2020”

Trong quá trình thiết kế kiến trúc nhà hàng hiện đại thì việc xay dựng và thiết kế nội thất trong không gian của nhà hàng là công việc không hề đơn giản và đòi hỏi ở các kiến trúc sư một trình độ chuyên môn và tính thẩm mỹ cao kết hợp cùng với khả năng sáng tạo để giúp nhà hàng của chủ đầu tư có được những đặc trưng riêng có và khác biệt so với những nhà hàng hiện nay.

Không chỉ có vậy, ngoài việc thiết kế một không gian đẹp mắt, ấn tượng thì nội thất và không gian được thiết kế khoa học, hợp lí cũng chính là yếu tố vô cùng quan trọng tác động đến cảm xúc và khẩu vị của những thực khách đến với nhà hàng của bạn. Để giúp các kiến trúc sư và các chủ đầu tư có nhiều hơn những sự lựa chọn trong xu hướng thiết kế kiến trúc nhà hàng hiện đại, ngay sau đây Kiến trúc An Cường sẽ chia sẻ một số phong cách thiết kế nội thất phổ biến và được nhiều chủ đầu tư ưa chuộng, lựa chọn cho nhà hàng của mình.

Phong cách thiết kế nội thất đồng quê

Bên cạch những phong cách thiết kế kiến trúc nhà hàng hiện đại thì phòng cách đồng quê chính là một trong những xu hướng thiết kế được lựa chọn nhiều nhất hiện nay ở nước ta. Tuy nhiên, phong cách này cũng được chia làm nhiều xu hướng khác nahu như phong cách đồng quê Châu Mỹ, phong cách thiết kế nội thất đồng quê Châu Âu hay phòng cách đồng quê Nam Bộ,… cùng nhiều xu hướng phong cách đa dạng, phong phú khác. Trong số đó, có thể thấy phòng cách đồng quê Bắc Bộ là phong cách thiết kế nội thất phổ biến nhất.

Phong cách này được ưa chuộng và thường được sử dụng để hướng đến đối tượng những thực khách yêu thích những gì giản dị và gần gũi. Khi tái hiện lại một không gian đồng quên Bắc Bộ xưa cũ và yên bình sẽ gợi lên trong lòng đối tượng thực khách mà bạn đang hướng đến những ký ức và tuổi thơ gắn bó với rất nhiều người trong giai đoạn đó. Để tạo nên một không gian đậm chất đồng quê Bắc Bộ thì các kiến trúc sư cần chú ý đến các chất liệu sử dụng cho nhà hàng như là các loại gỗ, đá, gạch hay sỏi, mái ngói, đây là những chất liệu rất gần gũi với miền Bắc xưa, đối với kiến trúc trong nhà thì một số chất liệu nội thất gợi cảm giác mộc mạc như mây, tre hay trúc là những chất liệu mà các kiến trúc sư nhất định không nên bỏ qua để có thể dễ dàng khơi gợi được nét sinh hoạt xa xưa và hoài cổ ở những làng quê bắc bộ trước đây.

Đặc biệt, một trong những yếu tố làm nên phong cách đồng quên Bắc Bộ rõ rệt nhất đó chính là nhất mạnh vào những tiểu cảnh trong không gian của toàn bộ nhà hàng nhằm tái hiện lại những hoạt động, những hình ảnh của làng quê bắc bộ ngày xưa như là ao cá hay chum nước,… và những yếu tố mang đến những nét đặc trưng của miền quê bắc bộ. Một số chi tiết mà các kiến trúc sư cũng như chủ đầu tư áp dụng cho nhà hàng của mình đó là kết hợp ao cá với thả sen hoặc súng, ngoài ra thì có thể thiết kế cây cỏ bao quanh ao hoặc chòi câu cá… cùng với đó, trong không gian nhà hàng cũng có thể trồng thêm một số loại cây gợi nhớ về miền quê Bắc bộ như trầu, cau hay mít để tạo nên một không gian thoáng mát và yên bình cho toàn bộ nhà hàng.

Phong cách thiết kế nội thất đương đại

Cùng với phong cách thiết kế nội thất đồng quê thì phong cách thiết kế nội thất đương đại cũng là một trong những kiến trúc nhà hàng hiện đại được nhiều nhà hàng lựa chọn nhất với những đường nét sắc sảo, góc cạnh và thường sử dụng những vật liệu thô có màu sắc nổi bật để tạo nên nét khác biệt cho không gian nhà hàng. Phong cách này tuy có thiết kế khá đơn giản nhưng lại mang hơi hướng trừu tượng nên rất dễ gây ấn tượng đối với những thực khách khi đến nhà hàng. Với phong cách thiết kế nội thất này thì những nét chạm chổ và điêu khắc nghệ thuật chính là điểm nhấn không thể thiếu để làm nên phong cách kiến trúc này.

Không giống với phong cách đồng quê, mang đến cho thực khách cảm giác yên bình, thư thái và nhẹ nhàng. Với đặc trưng là những đường nét trừu tượng đặc trưng của phong cách thiết kế nội thất đương đại, những nhà hàng thiết kế theo phong cách này thường sẽ dễ dàng tạo được ấn tượng và khiến thực khách thích thú và tò mò cũng như thu hút đối với không gian nhà hàng tựa như một tác phẩm nghệ thuật của bạn.

Không chỉ dừng lại ở đó, nếu biết kết hợp giữa những yếu tố như âm nhạc với hiệu ứng thị giác vốn có trong kiến trúc cùng ánh sáng thì chắc chắn không gian nhà hàng của bạn sẽ trở nên lung linh và rực rỡ đầy thu hút.

Phong cách thiết kế nội thất cổ điển

Đối với phong cách thiết kế nổi thất cổ điển thì nhà hàng của bạn sẽ mang những đường nét cổ kính đặc trưng, tuy vậy, để tạo nên được nét đặc trưng của phong cách này thì việc thiết kế cũng như bài trí nội thất cần chú ý đến chi tiết để mang đến cho không gian nhà hàng nét tình tế với những họa tiết của kiến trúc thập kr hay thế kỉ trước. Nếu các chủ đầu tư hương đến sự bề thế, sang trọng thì đây chính là lựa chọn đúng đắn nhất giúp mang lại cảm giác ấm áp, đẳng cấp, sang trọng và hào hoa nhờ thiết kế đối xứng tiêu biểu. Ngoài ra, thiết kế kiến trúc nội thất phong cách cổ điển luôn chú trong vào chi tiết bởi nhờ những chi tiết đó mà nhà hàng của bạn sẽ bộc lộ được nét đặc trưng của phong cách cổ điển với sự sang trọng, lộng lẫy, bề thế và xa hoa

Màu sắc thường được sử dụng cho phong cách này đó là những tông màu ấm như nâu hay kem,… bởi đây là các màu sắc gợi lên cảm giác quý phái, lộng lẫy và hài hòa khi được kết hết với những vật dụng không thể thiếu để là nên phong cách cổ điển được thiết kế tinh tế như đèn chùm hay cây nến

Phong cách thiết kế nội thất Châu Âu

Là một phong cách nội thất khá phức tạp do lịch sử kiến trúc nội thất trải qua vô vàn những giai đoạn, biến đổi và cách tân khác nhau nên để lựa chọn điểm đặc trưng và phân chia rõ ràng từng gian đoạn ịch sử kiến trúc của phong cách này là rất khó khăn.

Tuy vậy, phòng cách thiết kế nội thất Châu Âu có một điểm chung và dễ nhận thấy nhất đó là phong cách này chú trọng vào những chi tiết nội thất mang đến cảm giác lịch lãm sang trọng gần giống với phong cách cổ điển nhưng lại rất đề cao tính khoa học và sự ngăn nắp trong không gian của nhà hàng

Phong cách thiết kế nội thất Hàn Quốc

Hiện nay, với sự du nhập của rất nhiều nền văn hóa ẩm thực của từ nước Châu Á đang ùa vào nước ta, các phong cách thiết kế nhà hàng mới cũng vì thế mà xuất hiện để phù hợp với xu hướng ẩm thực này. Một trong số phong cách phải kể đến đang rất phổ biến hiện nay đó chính là phong cách thiết kế nội thất Hà Quốc, đây là kiến trúc nhà hàng hiện đại đang được các chủ đầu tư hết sức quan tâm.

Điểm thu hút của phong cách thiết kế nội thất Hàn Quốc đó là phong cách này không những mang lại cảm giác riêng, khác biệt rất dễ nhận biệt mà còn mang đậm nét văn hóa của các đất nước Á Đông. Để thể hiện được phong cách thiết kế nhà hàng Hàn Quốc thì điều đầu tiên các kiến trúc sư cần lưu ý đó là màu sắc. Gam màu chủ đảo của phong cách này đó là những gam màu sáng, trang nhã như trắng hay vàng hay màu trắng ngà,… Ngoài màu sắc thì chất liệu được sử dụng trong phong cách này không bị bó buộc mà khá phong phú và có tính thẩm mĩ cao. Đây là phong cách tiêu biểu, kết hợp hài hòa giữa phong cách thiết kế cổ điển với hiện đại mang đến cho thực khách cảm giác vừa ấm cũng lại vừa gẫn gũi mà vẫn khoa học, riêng tư và thoải mái riêng biệt khi đến với nhà hàng.

Phong cách thiết kế nội thất Nhật Bản

Mặc dù cũng là một phong cách thiết kế nội thất xuất hiện do sự du nhập của văn hóa ẩm thực như Hàn Quốc nhưng phong cách thiết kế nội thất Nhật Bản lại mang đến cho thực khách cảm giác hứng thú với những đặc trưng về văn hóa truyền thống cũng như lễ nghi của người Nhật Bản thể hiện trong phong cách nội thất này.

Hầy hết, những nhà hàng được thiết kế nội thất theo phong cách Nhật Bản sẽ mang những lối kiến trúc của nhà hàng cổ xưa của Nhật Bản trước đây. Với phương châm thiết kế dựa vào yếu tố con người được đặt lên hàng đầu nên những nhà hàng này thường hướng đến việc xây dựng và thiết kế một không gian ấm áp đem đến cho thực khách cảm giác thoải mái và gần gũi nhất có thể. Chất liệu được sử dụng để tạo nên đặc trưng của phong cách này cũng rất đa dạng, những hầu hết các chủ đầu tư thường sử dụng gỗ bởi đây là chất liệu dễ thể hiện được phong cách truyền thống và cổ điển cũng như tạo nên được vẻ đẹp và sự độc đáo, sang trọng rất khác biệt của phong cách thiết kế nội thất Nhật Bản.

Một trong những chi tiết giúp tạo nên đặc trưng của một nhà hàng phong cách Nhật  Bản đó là kiểu bàn ăn ngồi bệt – một trong những đặc điểm của văn hóa Nhật Bản. Nguồn gốc của văn hóa này đến từ đặc điểm của những căn nhà có không gian hạn chế của Nhật và bàn ăn ngồi bệt chính là giải pháp để giúp tiết kiệm tối đa diện tích cho những tiện nghi trong không gian nhỏ của mình. Do đó, để tạo được nét đặc trưng cho nhà hàng phong cách Nhật Bản thì kiểu bàn ăn này là vô cùng cần thiết để xây dựng được phong cách này.

Thông thường, kiểu bàn ăn ngồi bệt này trong một nhà hàng được thiết kế theo phong cách Nhật Bản thưởng sẽ có khoảng 10 chỗ ngồi, rất phù hợp với các bữa liên hoan, tiệc hay tụ tập của một công ty. Màu sắc bao trùm, tổng thể không gian của nhà hàng dạng này thường là các màu trầm và sang trọng. Với màu sắc này, không gian nhà hàng sẽ mang đến cho thực khách cảm giác ấm áp, ngoài ra, với chất liệu gỗ kết hợp với giấy dán cùng một vài chiếc đèn lồng đặc trưng của Nhật Bản mang đến ánh sáng dịu nhẹ và ấm cúng cho thực khách. Để tạo được những đường nét mềm mại và dịu dàng thì cáckiến trúc sư hoặc chủ đầu tư có thể treo một vài bức tranh hoa anh đào để gợi cảm giác như đang ở Nhật Bản cho những thực khách đến với nhà hàng của bạn.

Thiết kế kiến trúc nhà hàng hiện đại dựa vào mục đích kinh doanh

– Khi thiết kế một nhà hàng thì ngoài việc lựa chọn phong cách thiết kế nội thất, các chủ đầu tư cùng những kiến trúc sư cũng cần căn cứ vào mục đích kinh doanh của nhà hàng để lựa chọn phong cách và cách thiết kế sao cho phù hợp. Đối với kiến trúc nhà hàng hiện đại thì các kiến trúc sư nên chú ý và các họa tiết mang phong cách tối giản, trẻ trung và năng động để tạo được sự thu hút với đối tượng khách hàng trẻ tuổi, có cá tính và thích những gì mới mẻ, sáng tạo.

Cùng với đó, để thiết kế kiến trúc nhà hàng hiện đại đẹp và ấn tượng thì sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc của nhà hàng với ánh sáng tự nhiên cùng nội thất là vô cùng quan trọng để tạo được ấn tượng đầu tiên của thực khách đối với nhà hàng của bạn.

Nếu màu sắc có vai trò ghi dấu ấn đối với thực khách thì việc thiết kế nội thất sẽ giúp chủ đầu tư thể hiện phong cách và cá tính riêng của mình qua nhà hàng. Với kiến trúc nhà hàng hiện đại thì đồ nội thất có chất liệu đơn giản từ gỗ, tre hay nhựa chắc chắn sẽ góp phần mang đến cho không gian nhà hàng sự sang trọng nhưng cũng đơn giản và tinh tế.

Thiết kế nội thất nhà hàng tiếc cưới cao cấp sang trọng

– Trường hợp các chủ đầu tư muốn xây dựng một nhà hàng cà phê theo phong cách hiện đại thì những tông màu cơ bản như vàng trắng hay xám chắc chắn sẽ là lựa chọn đúng đắn nhất. Về nội thất cũng tương tự như kiến trúc nhà hàng hiện đại thông thường, các chủ đầu tư cần thống nhất với kiến trúc sư để lựa chọn những đồ nội thất tối giản, nhẹ nhàng nhưng tinh tế và tiện dụng, quan trọng nhất là nó cần hài hòa với toàn bộ không gian của quán.

–  Đối với việc thiết kế kiến trúc một nhà hàng phục vụ mục đích cho thuê tổ chức sự kiện thì rất cần chú trọng đến việc thiết kế kiến trúc ngoại thất. Hầu hết không gian dành cho việc thiết kế nhà hàng cho thuê tổ chức sự kiện đều khá rộng rãi nên các kiến trúc sư có thể thiết kế nội thất lạ mắt và độc đáo, phù hợp với việc tổ chức các sự kiện khác nhau như tiệc cưới, hội họp,…

Để có thể thiết kế được một nhà hàng phục vụ cho mục đích cho thuê để tổ chức sự kiện thì nhà hàng đó cần đáp ứng một số yêu cầu về diện tích hội trường, vị trí cùng các dịch vụ đi kèm. Để đạt được điều đó thì các chủ đầu tư cần bàn bạc, thống nhất với các kiến trúc sư để thiết kế không gian sao cho rộng rãi và thông thoáng hết mức có thể để đáp ứng được nhu cầu tiến hành những buổi lễ, tiệc trọng đại.

Thiết kế nhà hàng ăn nhanh một cách đơn giản nhẹ nhàng đầy cuốn hút với diện tích nhỏ

– Thiết kế nhà hàng tiệc đứng theo phong cách hiện đại sẽ có những điểm khác biệt so với những mô hình kinh doanh khác. Với mô hình nhà hàng này thì thực khách có thể đi lại và lựa chọn cũng như ăn uống tự do. Đây là mô hình kinh doanh đang được các chủ đầu tư rất quan tâm hiện nay bởi nó có thể đáp ứng được nhu cầu về các bữa tiệc mang tính ngoại giao, nhà hàng tiệc đứng sẽ giúp cho các thực khách dễ dàng giao lưu với nhau hơn.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong thiết kế kiến trúc nhà hàng hiện đại, Kiến trúc An Cường tự tin là một grtong những đơn vị có bề dày kinh nghiệm trong thiết kế các nhà hàng hiện đại theo các phong cách khác nhau mà vẫn thể hiện được cá tính và sự khác biệt của từng nhà hàng.

Mong rằng những chia sẻ trên đây của Kiến trúc An Cường đã mang đến những thông tn hữu ích và giúp cho các kiến trúc sư cũng như các chủ đầu tư định hình được phong cách thiết kế kiến trúc nhà hàng hiện đại mà mình đang hướng đến dựa vào mục đích cũng như cá tính riêng của chủ đầu tư, từ đó thống nhất và có được phương án thiết kế hợp lí nhất cho nhà hàng của mình.

Thiết kế phòng ăn Kín theo phong cách Nhật Bản

>>> Xem thêm một số mẫu nội thất nhà hàng đẹp tại đây.

CÔNG TY CP KIẾN TRÚC AN CƯỜNG
Email: Tuvan.kientrucancuong@gmail.com
Hotline: 0906 213 688
website: kientrucancuong.vn